1. Fıkhi Değerlendirme Metodolojisi
Sitemizde yer alan E-kodları ve katkı maddesi analizleri, başta Hanefi ve Şafii fıkıh ekolleri olmak üzere İslam hukukunun temel ilkelerine göre değerlendirilir:
- Eşyada Aslolan İbahadır: Aksine kesin bir haramlık veya necaset delili bulunmayan maddeler helal kabul edilir.
- Şüpheli Olandan Kaçınma: Kaynağı hem bitkisel hem de domuz/leş donyağı olabilen (E471 gibi) bileşenlerde menşei ispatlanana kadar "şüpheli" uyarısı yapılır.
- Zarar Verme Yasağı: Tıbben insan sağlığına (özellikle çocuk gelişimine ve DNA'ya) zarar verdiği kanıtlanmış kimyasallar "Tayyib" felsefesine aykırı görülür.
2. Bilimsel ve Tıbbi Kaynak Güvencesi
İçeriklerimiz kulaktan dolma şehir efsanelerine değil; EFSA (Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi), FDA, Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) ve hakemli tıp dergilerinde yayınlanan toksikoloji araştırmalarına dayanır.
3. Düzeltme ve Güncelleme Şeffaflığı
Üreticilerin formülasyon değişiklikleri veya yeni sertifikasyon süreçleri portalımızda düzenli olarak güncellenir. Bir üretici şüpheli bir bileşeni formülünden çıkardığında veya yeni helal sertifikası aldığında incelemelerimiz derhal revize edilir.